Качка китайська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Качка китайська — це вид домашньої птиці, вирощуваної в Китаї, з м’яким м’ясом і жирною шкірою, що надає стравам соковитість і аромат. Її часто запікають цілою, готують у воках або тушкують у традиційних китайських соусах, таких як соєвий чи ароматний соус.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії337
Білки19г
Жири28г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3, B6, B12, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте качку з щільним м’ясом, яскравою шкірою без пошкоджень і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C і використовуйте протягом 2‑3 днів, або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Качка китайська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою