Китайське кулінарне вино
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Китайське кулінарне вино — це ферментоване рисове вино, традиційно використане в китайській кухні для підсилення аромату та додання легкого умамі у маринадах, соусах і тушкованих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, ніацин) у незначних кількостях.
Як обирати
Обирайте вино з прозорим, золотавим кольором, без осаду; краще вибирати традиційне «Shaoxing» без доданого цукру.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику в герметичній упаковці, до 6 місяців.
Рецепти з Китайське кулінарне вино
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою