Чилі‑часниковий соус
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Чилі‑часниковий соус – гострий соус на основі подрібнених чилі та часнику, часто ферментований і підсолений. Підходить як приправа, маринад або дип для м’яса, морепродуктів та азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки2г
Жири2г
Вуглеводи22г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6
Як обирати
Обирайте соус у герметичній скляній або пластмасовій банці без ознак пошкоджень кришки, звертайте увагу на яскравий колір та аромат свіжого часнику.
Як зберігати
Зберігайте нез відкритим у прохолодному, сухому місці; після відкриття – у холодильнику, споживати протягом 2–3 тижнів.
Рецепти з Чилі‑часниковий соус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою