Стегно курки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стегно курки — темне м'ясо, соковите, з помірним вмістом жиру, часто використовується для запікання, смаження, тушкування та грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії209
Білки20.8г
Жири13.6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, фосфор, селен
Як обирати
Обирайте стегна зі свіжим рожево‑червоним м'ясом, без сірих плям, з цілісною шкірою та рівномірним розподілом жиру.
Як зберігати
У холодильнику зберігайте в герметичному пакеті 1‑2 дні; для довгого зберігання заморозьте в окремих пакетах – до 9 місяців.
Рецепти з Стегно курки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою