Куряча кістка
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Курячі кістки – це залишки після обробки м’яса, які часто використовуються для приготування бульйонів та ароматних соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки20г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Магній
Як обирати
Обирайте кістки без запаху, без видимих ознак гниття та з мінімальними залишками м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в морозильнику при -18 °C у герметичному пакеті не довше 6 місяців; у холодильнику – не більше 2 днів.
Рецепти з Куряча кістка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою