Манголія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листяна овочева культура з яскравими стеблами, схожа на швейцарський мангольд. Часто використовується в салатах, супах та тушкованих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи3.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, залізо, кальцій
Як обирати
Шукайте свіжі листя без пошкоджень, стебла яскраві, без в'янення, корені вологі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з декількома отворами, споживати протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Манголія
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою