Шампанські дріжджі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шампанські дріжджі — це спеціальний штам дріжджів, який застосовується для виробництва ігристих вин і шампанського, а також у випічці для отримання легкого, пухкого тіста. Вони активуються при низькій температурі і швидко піднімають тісто.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії325
Білки45г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), мінерали: селен, цинк, магній.
Як обирати
Перевіряйте дату виготовлення, упаковка повинна бути непошкодженою, дріжджі сухі, без злежувань.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці; після відкриття – у герметичному контейнері в холодильнику або морозильнику.
Рецепти з Шампанські дріжджі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою