Кориця цейлонська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кориця цейлонська — ароматна спеція з тонким, солодкуватим смаком, отримана з коричневих коричок дерев Cinnamomum verum. Часто використовується в випічці, десертах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки4г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, мінерали – кальцій, залізо, марганець.
Як обирати
Шукайте тонкі, багатошарові палички світло‑коричневого кольору з характерним ароматом; уникайте сухих, темних, тріщинних шматків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, темному місці; зберігає аромат до 24 місців.
Рецепти з Кориця цейлонська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою