Зернові культури
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зернові культури – це група їстівних зерен трав’яних рослин, таких як пшениця, ячмінь, овес, жито та інші, які використовуються для випічки, круп, каш і хлібобулочних виробів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири2г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тиамін, рибофлавін, ніацин), вітамін E, мінерали — залізо, магній, фосфор.
Як обирати
Обирайте цілі зерна однорідного кольору, без потемніння чи пошкоджень, з приємним ароматом свіжості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в прохолодному, сухому місці; цілі зерна можуть залишатися свіжими до 6 місців, а мелені – до 3 місців.
Рецепти з Зернові культури
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою