Свиняча вирізка центр‑резана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча вирізка центр‑резана — це порізаний на рівномірні стейки шматок свинячої вирізки, який має однакову товщину та рівномірну жирову прослойку, що забезпечує рівномірне приготування. Чудово підходить для смаження на сковороді, грилю або швидкого запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки21.5г
Жири7.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте стейки без сухих країв, з рівномірним рожевим кольором і помірною кількістю жиру по краях.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері; вжити протягом 2‑3 днів або заморозити до 4‑5 місяців.
Рецепти з Свиняча вирізка центр‑резана
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою