Корінь селери
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Корінь селери (целерій) – куляста, кремово‑біла коренеплідка з легким ароматом селери, що підходить для супів, пюре та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій, фосфор
Як обирати
Обирайте тверді, без зморшок і темних плям корені; вони мають бути сухими, без слідів гнилі чи надмірної вологи.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 1‑2 тижні або заморозьте, попередньо очистивши та нарізавши.
Рецепти з Корінь селери
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою