Селера коренеподібна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Селера коренеподібна — великий, бульбоподібний коренеплід з м’яким, трохи горіховим смаком. Її часто додають у супи, рагу, пюре та запіканки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи9.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, фолієва кислота, калій.
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень бульби, без сухих або гниліх ділянок, з гладкою шкіркою та свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отворами 1–2 тижні, або в прохолодному темному підвалі до 3 місяців.
Рецепти з Селера коренеподібна
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою