Кайенський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кайенський перець — гострий сухий перець, виготовлений зі сушених плодів рослини Capsicum annuum. Використовується як пряність для підсилення смаку страв, особливо в азійській, мексиканській та індійській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії318
Білки12г
Жири17г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Переконайтеся, що колір яскраво‑червоний, аромат гострий, без вологих грудок чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в темному, сухому та прохолодному місці.
Рецепти з Кайенський перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою