Касія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Касія — ароматна спеція, отримана з кори дерев роду Cinnamomum, має інтенсивний, трохи гострий смак, схожий на корицю, і часто використовується в випічці, десертах та пряних соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки5.8г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Малі кількості вітаміну К, марганцю та кальцію.
Як обирати
Обирайте яскраво-коричневий порошок без вологи та домішок; аромат має бути насиченим і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці, уникаючи тепла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою