Філе коропа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе коропа — темніше, більш жирне м'ясо прісноводної риби з характерним, насиченим смаком. Підходить для запікання, тушкування або приготування в копчених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки16г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (В3), фосфор, залізо
Як обирати
Вибирайте філе однорідного рожево‑коричневого кольору, без запаху гнилі, пружне і без слідів крові чи пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у паперовій чи пластмасовій упаковці до 2 днів; можна заморозити при –18 °C до 2 місяців.
Рецепти з Філе коропа
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою