Насіння карому
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння карому — ароматна пряність сімейства губоцвітових, зі смаком, схожим на суміш анісу і кмину, широко використовується в індійській, пакистанській та ближньосхідній кухнях для підсилення смаку карі, соусів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки16г
Жири15г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін C
Як обирати
Вибирайте дрібні, рівномірно зеленуваті насінини без вологи та запаху гіркоти; аромат має бути сильним і пряним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці; зберігає аромат до 1 року.
Рецепти з Насіння карому
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою