Філе кантабрійського анчоуса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе кантабрійського анчоуса — це мілке, ароматне м'ясо морської риби, яке часто використовується в салатах, соусах та як закуска. Воно має інтенсивний, солоний смак і м’яку, розсипчасту структуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки28.9г
Жири10.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), селен, кальцій
Як обирати
Обирайте філе без запаху аміаку, з яскравим, однорідним кольором, тверде на дотик і без слідів сухості.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці не більше 3 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Філе кантабрійського анчоуса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою