Кандовані цитрусові шкірки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкі смужки шкірки лимону, апельсина чи грейпфрута, варені в цукровому сиропі, а потім сушені до кристалічної текстури. Використовуються як прикраса десертів, випічки та в кондитерських рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи90г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, харчові волокна
Як обирати
Обирайте шкірки без білої плівки, свіжі, ароматичні, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; так зберігаються до 3 місяців.
Рецепти з Кандовані цитрусові шкірки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою