Камбоцола
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Камбоцола – м’який німецький сир з білою корочкою та ніжними синіми прожилками, поєднує смак камамберу і блакитного сиру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири24г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Фосфор
Як обирати
Обирайте сир з м’якою, без тріщин корочкою, рівномірними білими та синіми прожилками, аромат має бути ніжним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши в пергамент, потім у фольгу; споживайте протягом 10‑14 днів.
Рецепти з Камбоцола
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою