Лист капусти

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лист капусти — широке, зелене листя білокачанної капусти, м’яке та хрустке. Використовується в салатах, квашені, фаршированих ролах та як обгортка для різних страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота

Як обирати

Шукайте листя без пошкоджень, з рівномірним зеленим кольором і без жовтих ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку, не стискаючи, до 1 тижня.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток