Квітка капусти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квітка капусти — це біла, щільна суцвіття цвітної капусти, яку вживають свіжою або після термічної обробки. Вона має ніжний смак і хрустку текстуру, підходить для салатів, супів та запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.9г
Жири0.1г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте суцвіття без жовтих плям, з щільною білою структурою і без ознак сухості чи гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері з кришкою, використайте протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Квітка капусти
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою