Маслянка

Типова одиниця: л · Менш поширений продукт

Опис

Кисломолочний продукт, отриманий шляхом ферментації знежиреного молока, має легку кислувату нотку і кремову консистенцію.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії40
Білки3.3г
Жири1г
Вуглеводи4.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B2, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор

Як обирати

Обирайте маслянку без осаду, з приємним кислим ароматом і без ознак зіпсованості.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, використовуйте протягом 7‑10 днів після відкриття; можна заморозити в герметичній упаковці.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток