Квасне молоко
Типова одиниця: л · Поширений продукт
Опис
Кисломолочний продукт, отриманий шляхом ферментації знежиреного молока, має м’який кислий смак і кремову консистенцію.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки3.3г
Жири1.2г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін B2, Вітамін B12, Вітамін D
Як обирати
Обирайте кефір без грудок, з приємним кислим ароматом і вказаною датою виготовлення, уникаючи продукту з підозрілою зміною кольору.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 1‑4 °C, споживайте протягом 7‑10 днів після відкриття; при необхідності можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Квасне молоко
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою