Квашене молоко
Типова одиниця: л · Поширений продукт
Опис
Кисломолочний напій, отриманий після збирання вершків з молока, має легку кислувату нотку і кремову текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки3.3г
Жири0.5г
Вуглеводи4.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте кефір, у якого однорідний білий колір, приємний кислуватий аромат і відсутність згустків чи осаду.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, в герметичній упаковці, і вживайте протягом 7‑10 днів після відкриття.
Рецепти з Квашене молоко
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою