Йогурт буйволячий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буйволячий йогурт – традиційний густий йогурт, виготовлений з буйволиного молока, має насичений, трохи солодкуватий смак і кремову текстуру. Часто використовується у східноєвропейській кухні, у соусах, десертах та як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки5.5г
Жири8г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B12, фосфор.
Як обирати
Обирайте йогурт без ознак зіпсованості: без неприємного запаху, без великих згустків чи розшарування. Перевірте дату виготовлення та термін придатності, упакування має бути непошкодженим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C. Після відкриття споживайте протягом 5–7 днів. Не заморожуйте, оскільки це змінює текстуру.
Рецепти з Йогурт буйволячий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою