Коричнева сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коричнева сочевиця — сухі бобові з твердою, м’якою після варіння текстурою, які часто додаються до супів, рагу та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B9 (фолієва кислота), вітамін B1, мінерали – залізо, магній, цинк.
Як обирати
Вибирайте однорідні, цілі зерна без тріщин, темно-коричневого кольору; уникайте наявності камінців чи підгорілих частин.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, герметичній посуді в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місців.
Рецепти з Коричнева сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою