Британська рожева телятина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Британська рожева телятина — ніжне м’ясе молодих телят, вирощених у Великій Британії, з характерним рожевим відтінком. Його часто смажать, запікають або готують на грилі, зберігаючи соковитість.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), вітамін B6, цинк, селен
Як обирати
Обирайте м’ясе світло-рожевого кольору, без сірих плям і неприємного запаху; текстура повинна бути м’якою, але не розтягнутою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті до 2‑3 днів або заморозьте при –18 °C для тривалого зберігання.
Рецепти з Британська рожева телятина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою