Британський блакитний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Британський блакитний сир — м’який, кремовий сир з характерними синіми жилками, виготовлений з коров’ячого молока. Має гострий, пікантний смак і використовується в салатах, соусах та як доповнення до м’яких фруктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії353
Білки21.4г
Жири28.7г
Вуглеводи2.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B2, кальцій, фосфор.
Як обирати
Вибирайте сир з яскравими синіми жилками, ароматом грибка та без тріщин на корці; звертайте увагу на дату виготовлення та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, обгорнувши у пергамент, а потім у фольгу або спеціальну коробку, щоб запобігти висиханню та поглинанню сторонніх запахів.
Рецепти з Британський блакитний сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою