Булочка бріош
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булочка бріош — м’яка, злегка підсолоджена булочка, в якій домінують вершкове масло і яйця, що надає їй пухку структуру та золотисту скоринку. Її часто вживають у сніданки, як основу для бутербродів або просто з маслом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки8г
Жири10г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, D, B2, B12, кальцій, залізо
Як обирати
Віддавайте перевагу булочкам з рівномірною золотистою скоринкою, м’яким, повітряним м’якушем і ароматом вершкового масла.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті при кімнатній температурі до 2‑3 днів або заморозьте, якщо не плануєте використати одразу.
Рецепти з Булочка бріош
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою