Ковбаска bratwurst
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбаска bratwurst – традиційна німецька грубодробна свиняча ковбаса, приправлена майораном, чорним перцем і часником. Найчастіше смажать або грилюють, подають з гірчицею та квашеною капустою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки13г
Жири24г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), селен, залізо
Як обирати
Вибирайте ковбаси без сухих ділянок, з рівномірним рожево‑коричневим кольором і без різкого запаху; упаковка має бути герметичною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C, споживши протягом 4‑5 днів; можна заморозити до –18 °C на 2‑3 місяці.
Рецепти з Ковбаска bratwurst
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою