Стегно індички без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стегно індички без кістки — постре́бне біле м’ясо індички, вирізане з верхньої частини ноги. Його часто готують на грилі, запікають або тушкують, оскільки воно швидко готується і залишається соковитим.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії135
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну B3 (ніацин), вітаміну B6, селену та фосфору.
Як обирати
Обирайте м’яко‑рожеве м’ясо без сухих ділянок, без запаху гнилі та без видимих кров’яних судин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Стегно індички без кістки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою