Свинина без кістки, скручена (рука та спина)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинина без кістки, скручена (рука та спина) – це шматок м'яса, отриманий шляхом з’єднання частин руки та спини та скручування у форму. Така підготовка полегшує рівномірне приготування та підходить для запікання або варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії242
Білки27г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітамінами B12, B6, ніацином, а також залізом і цинком.
Як обирати
Обирайте рівномірно рожеве м’ясо без сірих ділянок, з помірною кількістю жиру та без запаху гнилості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 2‑3 дні в герметичному пакеті або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Свинина без кістки, скручена (рука та спина)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою