Свинний стейк без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинний стейк без кістки — товстий шматок м’яса зі спинної частини свині, очищений від кістки та зайвого жиру. Його часто смажать на грилі або сковороді, отримуючи соковиту та ніжну страву.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії242
Білки27г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12; ніацин, фосфор, селен
Як обирати
Обирайте стейк з яскравим рожевим м’ясом, мармуровим вкрапленням жиру, без сухих країв і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +0–2 °C не більше 3–4 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C.
Рецепти з Свинний стейк без кістки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою