Вирізка свиняча без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вирізка свиняча без кістки — це нежирний шматок м’яса з центральної частини свинячої спинки, який підходить для запікання, смаження або приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії242
Білки27.3г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (Вітамін B1), ніацин (Вітамін B3), вітамін B6, цинк, селен
Як обирати
Шукайте м’ясе світло‑рожевого кольору, без темних плям, з гладкою поверхнею та щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у вакуумному пакеті до 4 днів; заморозьте при –18 °C до 4 місяців.
Рецепти з Вирізка свиняча без кістки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою