Бриска свиняча з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бриска свиняча з кісткою — жирний шматок м’яса з кісткою, що включає шкірку та підшкірний жир, ідеально підходить для запікання, барбекю або довгого томління. Після повільного приготування м’ясо стає ніжним і ароматним.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії518
Білки9г
Жири53г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, B6, цинк, селен
Як обирати
Обирайте шматок з цілісною кісткою, рівномірним білим жиром і яскраво‑червоним м’ясом без плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживайте протягом 3‑5 днів або заморозьте до 3 місяців у герметичному пакеті.
Рецепти з Бриска свиняча з кісткою
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою