Булочка болільо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мексиканська булочка з хрусткою тонкою скоринкою та м’яким, повітряним м’якушем, традиційно використовується для торти та інших сендвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири1.5г
Вуглеводи53г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), залізо – у невеликих кількостях.
Як обирати
Обирайте булочки з рівномірно золотистою скоринкою, без тріщин і надмірної сухості; вони мають бути пружними при легкому натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі 1‑2 дні. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Рецепти з Булочка болільо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою