Пак чой
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пак чой — листова культура родини капустяних з м’якими біло‑зеленими стеблами та темно‑зеленим листям. Чудово підходить для стір‑фраїв, супів і салатів у азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії13
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, кальцій, калій
Як обирати
Шукайте суцвіття з яскраво-зеленим листям і білими стеблами без жовтих плям та в'янення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або вологому рушнику, споживши протягом 3–5 днів.
Рецепти з Пак чой
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою