Блакитна глазур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Блакитна глазур — це цукрова маса на основі пудри, яєчних білків та харчового барвника, що створює гладку, блискучу поверхню для випічки. Використовується для покриття тортів, кексів та декоративних елементів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи90г
Вітаміни та мінерали
Не містить значних вітамінів; в основному джерело вуглеводів.
Як обирати
Обирайте однорідну, без грудок масу з яскравим, насиченим синім кольором і без запаху гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику; після відкриття використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Рецепти з Блакитна глазур
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою