Приправа «Блекен»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Приправа «Блекен» — традиційна креольська суміш для техніки «чорного» (blackening), що містить паприку, часник, цибулю, кайенський перець і сушені трави. Використовується для швидкого обсмажування риби, курки чи морепродуктів, створюючи хрустку, ароматну скоринку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії330
Білки10.5г
Жири5.5г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, калій
Як обирати
Шукайте яскраву, ароматну суміш без вологих плям і з однорідним кольором; дата виготовлення має бути свіжою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Рецепти з Приправа «Блекен»
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою