Масло чорного трюфеля
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Чорний трюфельний масло – це вершкове масло, змішане з ароматною пастою або шматочками чорного трюфеля, що надає йому насичений грибний смак і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії717
Білки0.5г
Жири81г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Вітамін E
Як обирати
Обирайте масло з насиченим темно-коричневим кольором і виразним ароматом чорного трюфеля, уникаючи продукту з жовтими плямами чи окисленим запахом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці, а при довготримальному зберіганні можна заморозити до 3 місяців.
Рецепти з Масло чорного трюфеля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою