Чорна цибуля
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Чорна цибуля — сорт цибулі з темно‑коричневою, майже чорною шкіркою, має насичений аромат і легку солодкуватість.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте тверді, важкі головки без пошкоджень шкірки та ознак проростання.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці – в мішку або коробці, до 2‑3 місяців; у холодильнику – у перфорованому пакеті до 1 місяця.
Рецепти з Чорна цибуля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою