Чорні оливки
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Чорні оливки – це темні оливки, зокрема сорту «Каламата», консервовані в розсолі або олії, з характерним солоним, фруктовим смаком, часто використовуються в салатах, піцах та середземноморських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, залізо, кальцій
Як обирати
Вибирайте оливки без плям, з однорідним темним кольором і приємним ароматом солоної води або олії. Уникайте продукту з пліснявою чи надмірною вологістю.
Як зберігати
Зберігайте нез відкритих банок у прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику, у рідині, в якій вони були консервовані, і споживайте протягом 1‑2 тижнів.
Рецепти з Чорні оливки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою