Чорне насіння гірчиці

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорне насіння гірчиці – темно‑коричневі, гострі насінини, які додають пікантності соусам, маринадам і стравам, особливо в індійській та східно‑азійській кухнях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії508
Білки26.6г
Жири36.2г
Вуглеводи28г

Вітаміни та мінерали

Багате на селен, магній, фосфор, кальцій та вітамін A.

Як обирати

Обирайте насіння однорідного темно‑коричневого кольору, без вологи та з характерним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; у холодильнику термін зберігання подовжується до року.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток