Чорна італійська олива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темні оливки, вирощені в Італії, часто піддаються легкому копченню або маринуванню, що надає їм фруктовий аромат. Підходять для паст, салатів та різноманітних закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E; мінерали залізо, кальцій, мідь
Як обирати
Обирайте оливки без тріщин, з однорідним темним кольором і приємним, легким ароматом; вони мають бути м’якими, але не розм’яклими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній розсолі або в олії, закритими кришкою. Після відкриття вживайте протягом 1‑2 тижнів.
Рецепти з Чорна італійська олива
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою