Урд далова мука
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Борошно з чорної грамової квасолі (удар дал) — мелені боби, багаті білком і харчовими волокнами, широко використовується в індійській та азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки24.5г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Залізо, Кальцій, Магній, Калій, Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Фолієва кислота
Як обирати
Обирайте борошно світло-кремового кольору без грудок і з характерним ароматом бобових.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна охолодити в холодильнику.
Рецепти з Урд далова мука
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою