Стейк з вирізу яловичини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк з вирізу яловичини — це безкістковий, товстий шматок яловичого вирізу з насиченим м’ясовим смаком і соковитою текстурою. Ідеальний для швидкого смаження на грилі або сковороді до середньої прожарки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії217
Білки26.1г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, цинк, залізо
Як обирати
Вибирайте стейки яскраво‑червоного кольору, з рівномірним мраморуванням жиру, без сухих країв і без запаху гнилості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C у паперовій упаковці або вакуумі до 4 днів; заморозьте при –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Стейк з вирізу яловичини
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою