Фарш яловичий 12 % жиру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш яловичий 12 % жиру — це м'ясний фарш з яловичини, який містить приблизно 12 % жиру. Такий фарш добре зберігає соковитість і використовується у котлетах, м'ясних соусах, голубцях та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії213
Білки20г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), залізо, цинк, селен
Як обирати
Шукайте фарш однорідного червоного кольору, без сухих ділянок. Жир має бути рівномірно розподілений, а запах – свіжим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів. Для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Фарш яловичий 12 % жиру
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою