Серце яловиче
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Серце яловиче – це м'ясо внутрішнього органу, багате білком і мікроелементами, часто використовується в традиційних стравах та дієтичному харчуванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Вітамін B6, Залізо, Цинк, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте серце глибокого червоного кольору, без запаху та з щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою