Листя базиліку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя базиліку — свіжі, яскраво-зелені листочки з характерним ароматом, що поєднує нотки гіркоти та прянощі. Часто додаються до соусів, салатів, маринадів та ароматизують страви середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки3.2г
Жири0.6г
Вуглеводи2.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A (бета‑каротин), вітамін C, марганець
Як обирати
Шукайте яскраво‑зелені листочки без потемніння, з сильним ароматом, без пошкоджень і в'янення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті з отвором або у скляному стакані з водою, накривши листя, використовуйте протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Листя базиліку
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою