Філе баса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе баса — біле, ніжне м'ясо швидкозростаючої риби, що вирощується в азійських прісних водах. Воно має м'який смак і підходить для смаження, запікання або приготування на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки16.5г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), фосфор, калій
Як обирати
Обирайте філе без змін кольору, без слизу, з гладкою поверхнею та легким свіжим ароматом; м'ясо має бути пружним, а не розм'яклим.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті або контейнері; використати протягом 2 днів або заморозити до –18 °C.
Рецепти з Філе баса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою